Spanyolnátha művészeti folyóirat

Deák-Takács Szilvia

Bevezető / Heten a hét leány esküvőjén, Boldogkő várában

Összeállításunk hét szerzője: Vígvári Tamás, Iancu Laura, Czuder Tamás, Jakatics-Szabó Veronika, Kürti László, Könyv Kata, Dömény Veronika művei „népesítik be” a középkori Boldogkő várát: ők a hét leány esküvőjén lépnek fel. A virtuális középkori esküvői lakomán felszolgálunk többek között sült vadgalambot, fürjet és fogolyt, libát, őzet, sült vadkant, halat, sült pávát, birkát, sajtokat, diót, friss gyümölcsöket, mandulatejben párolt osztrigát, sörrel ízesített kenyeret, párolt káposztát, gyümölcslepényt, tejsodót és fűszeres forralt bort, termesztett és vadon termő gyümölcsöket; datolya és a pisztácia is kerül az asztalra. Néhány zöldségre is számíthatunk: sárgarépa, káposzta, saláta, póréhagyma, kardi, vöröshagyma, mogyoróhagyma, petrezselyem és zsálya lehet az asztalon. Italként vizet, bort, söröket, mézbort, tejet, almabort fogyaszthatunk. Meggyből, kökényből és faeperből erjesztett gyümölcsleveket is kínálunk; s a lakomán természetesen torta is van az asztalon, amely szükséges a szerencséhez és a jóléthez. Jó étvágyat kívánunk!

 

   A boldogkői vár történetéről szóló legenda:

   A tatárok elől menekülő IV. Béla királyt Aszaló községben Bodó, az öreg aszalómester bujtatta el egy pincében. Amikor megérkeztek a tatárok, Bodó süketnek tettette magát, a tatár vezér hiába kérdezgette az öreget, az folyton félrebeszélt. IV. Béla megköszönte Bodónak a segítséget, és a tőle kapott lovon továbbállt. Amikor a tatárok elhagyták Magyarországot, és a király visszatért, Bodó hét szekér aszalt gyümölcsöt vitt Budára a királynak, a szekerek bakjaira hét lányát ültette (Bodó tündérei). A király birtokokat adományozott Bodónak a jóságáért, de feltételeket szabott: várat kell építenie öt év alatt, mellyel megvédheti a környéket. Amikor lányai megtudták a feltételeket, azt találták ki, hogy férjjelöltjeikkel fogják felépíttetni a várat, csak annak ígérkeznek el, akik legalább egy-egy évig építik nekik a várat. Bodó megkérte a királyt, hogy hosszabbítsa meg az öt évet még kettővel. Ezután a Bodó lányok Budára voltak hivatalosak egy bálba, ahol meg is kérték kezüket, és a vár építésbe is beleegyeztek. A hét év alatt fel is épült a vár, amit kezdetben Bodókőnek hívtak. Később mind a hét lány esküvőjét a várban tartották meg, egyszerre. Béla így szólt az esküvő után: „E vár ezután Boldogkőnek neveztessék, mivel a hét szép leány, a hét tündér itt volt a legboldogabb!”